Ústav zajišťuje výuku vybraných profilových disciplín pro studenty bakalářských, magisterských a doktorských studijních oborů programu Zahradní a krajinářská architektura a studijního oboru Arboristika.
K základním předmětům patří Dendrologie a Květinářství pro ZaKA, ve kterých studenti získávají potřebné informace o rostlinách a jejich vlastnostech významných pro použití v ZaKA. Další vyučované disciplíny jsou zaměřeny především na problematiku navrhování, zakládání a údržby vegetačních prvků a managementu objektů sídelní zeleně – např. Zakládání a údržba zeleně, Použití rostlin, Projektová dokumentace staveb, Praktika, Ateliér biotechniky, atd. Předměty jako Biotechnika krajinné zeleně, Lesnictví či Rekultivace pak prohlubují poznatky ze zakládání a údržby zeleně v rámci krajiny.
Jako jediné vysokoškolské pracoviště v ČR garantuje předměty interiérové tvorby – Interiérové květinářství, Aranžování rostlin, Floristika a Zahradnické výstavnictví. Pro studium i tvůrčí činnost studentů je ústav vybaven rozsáhlou knihovnou a vlastním grafickým centrem.
V následujícím seznamu jsou uvedeny aktuálně vyučované předměty garantované ústavem biotechniky zeleně.
- Dendrologie 2022/2023 - doktorská studia
- Dendrologie 2022/2023 - doktorská studia
- Použití rostlin 2022/2023 - doktorská studia
- Použití rostlin 2022/2023 - doktorská studia
- Zakládání a údržba zeleně 2022/2023 - doktorská studia
- Arboristika (SZ) LS 2022/2023
- Dendrologie I LS 2022/2023
- Dendrologie I SZ LS 2022/2023
- Dendrologie II LS 2022/2023
- Dendrologie III LS 2022/2023
- Dendrologie III LS 2022/2023
- Dendrologie SZ I LS 2022/2023
- Floristická praktika I LS 2022/2023
- Floristický ateliér 4 LS 2022/2023
- Interiérové květinářství LS 2022/2023
- Interiérové květinářství II LS 2022/2023
- Květinářství I LS 2022/2023
- Květinářství II LS 2022/2023
- Květinářství pro ZAKA II LS 2022/2023
- Památková péče ve správě zeleně LS 2022/2023
- Použití rostlin I LS 2022/2023
- Použití rostlin I LS 2022/2023
- Použití rostlin I (RSZ) LS 2022/2023
- Použití rostlin II LS 2022/2023
- Použití rostlin II LS 2022/2023
- Použití rostlin IV LS 2022/2023
- Praktika III (SZ) LS 2022/2023
- Praktika (mgr.) II LS 2022/2023
- Praktika (mgr.) IV LS 2022/2023
- Praktika V LS 2022/2023
- Projektová dokumentace staveb LS 2022/2023
- Seminář správců zeleně LS 2022/2023
- Seminář Ústavu biotechniky zeleně LS 2022/2023
- Voda v krajině a zahradě LS 2022/2023
- Vývoj Lednicko-valtického areálu LS 2022/2023
- Zakládání a údržba zeleně LS 2022/2023
- Zakládání a údržba zeleně I LS 2022/2023
- Zakládání a údržba zeleně II LS 2022/2023
